CAFE LA VIDAでカブラレスとアロース・コングリ
先日19日、広尾にあるキューバ料理レストラン「CAFE LA VIDA」へ行ってきました。
元々は浜松町にあったのですが、カフェ・ラ・ビダが入っていた建物が取り壊しになってしまったので広尾へ引っ越してきました。
この日は広尾に引っ越してから初めてのカフェ・ラ・ビダです。
ちょうど日本で活躍する実力派キューバ人ミュージシャン、カブラレス率いるバンドがライブをやっていました。
カブラレスの歌声を聞きながら食べた本日のキューバ料理
今日のメニューは、
ユカのガーリックオイルソース
写真右
ユカという芋はキューバをはじめ中南米諸国の食文化には欠かせない食材でキャッサバとも呼ばれています。
日本ではなかなか売っていないのでカフェ・ラ・ビダに来たときは是非食べてみてください。
アロス・コングリ
私の大好物です。自分の家で作ることもあります。
ブラックビーンズを使ったキューバ風炊き込みゴハンです。
赤ピーマンやニンニク、ベーコンなどと一緒に
米はインディカ米を使うとよりおいしくなります。
ロパ・ビエハ
ロパとは服、ビエハとは古い、つまり【古い服】という名前のキューバ料理です。
名前の由来は牛肉がビーフシチューのように細長くバラバラになりやすくなっていて、その姿がボロボロになった布切れに似ていることからそのような名前がついたようです。
一緒にいった友人たちは、カフェ・ラ・ビダの味に驚いていました。
まるで高級レストランで食べているような気品あるキューバ料理。
是非、皆さんもいってみてください。
CAFE LA VIDA （カフェ ラ ヴィーダ）
ホームページ http://cafelavida.tokyo/
Facebook https://www.facebook.com/cafelavidatokyo/
住所：東京都渋谷区広尾5-2-26 M2ビル広尾 B1F
最寄駅：東京メトロ日比谷線「広尾」駅
１番２番出口より広尾商店街を通って突き当たりのお寺の手前右手の坂道への曲がり角のビルの地下１階
営業時間《火〜日》 11:00〜15:00 18:00〜23:30 (料理L.O.21:30)
定休日 月曜日
※ライブコンサートのある日はミュージックチャージあり
世田谷区軟式野球連盟ホームページ
http://sbbl.jp/ippan/
東京クバーノス
世田谷区軟式野球連盟３部に所属するキューバ人草野球チーム。
東京都を中心に活動するキューバ人草野球チーム「 el equipo cubanos de Tokyo - baseball team -」（東京CUBANOS 東京クバーノス）
です。
活動時期：３月〜１２月初旬
活動場所：東京都世田谷区を中心に大田区・港区・新宿区・品川区・目黒区・杉並区など
神奈川県川崎市
活動日 ：日曜日の午後〜ナイター(祝日も活動あり)
≪戦績≫
若林スポーツ・ベースボール・クラシック出場(準優勝)
(2013年8月)
草野球 国際試合
SWBC WORLD BASEBALL CHALLENGE
SWBC JAPAN 日本代表戦 7対3
(2013年12月)
『ニッポンぶらり鉄道旅「“男前”を探して 世田谷線で下高井戸まで」』
2014年6月12日(木)午後7時30分〜8時00分 NHK BSプレミアム(BS103)
ハイパーローカルな東京カルチャーガイド『TOmagazine』世田谷区特集号
(2014年7月発行)
東京新聞2015年10月27日号
「草野球に「キューバ代表」 世田谷拠点 母国 ユニホームでプレー」
詳しくはチームホームページをご覧ください。
ホームページ http://cubabaseball.web.fc2.com/jp
ブログ http://d.hatena.ne.jp/tokyocubanos
Twitter http://twitter.com/elequipocubanos
facebook https://www.facebook.com/cubabeisbolenjapan
問い合わせフォーム http://cubabaseball.web.fc2.com/jp/news/news2014/news20140316.html
